Crema de Pera y Queso Crema
Rendimiento: 4 personas.
Curso: Postre.
Cocina: Creativa.
Región: Toda Italia.
Ingredientes:
- 4 peras maduras
- 8 dedos de dama
- 60 grs. De azúcar
- 1 shot de licor maraschino o amaretto
- 100 grs. De queso crema whipped (philadelphia)
Procedimiento:
Lavar y pelar las peras, eliminar las semillas, y cortar en cubos. En el procesador de alimentos colocar los cubos de peras, el azúcar, 4 dedos de dama y el licor, luego de obtener una mezcla homogénea agregar el queso crema y mezclar. Servir en copas y decorar con los dedos de dama restantes.
Dificultad: Baja
Tiempo de Preparación: 20 min.
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