BANANE AL PEPERONCINO

Bananas con chille cayenne y yogurt natural

Rendimiento: 4 personas.

Curso: Postre.

Cocina: Creativa.

Región: Toda Italia.

 

Ingredientes:

• 2 bananas
• 500 grs. de yogurt natural
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 cda. De mantequilla amarilla
• 1 shot de Marsala
• 1 cdita. De chile cayenne en polvo

Cortar las bananas en rodajas de una pulgada aproximadamente, sofreír los bananos en la mantequilla amarilla, agregar el azúcar y el shot de marsala; por último agregar el chile cayenne molido. Retiramos del fuego cuando estén doradas y caramelizadas los bananos. Servir con yogur natural, bañar con el caramelo.

Dificultad: Baja

Tiempo de preparación: 15 min.