Sopa de queso ricotta y acelga

Sopa elaborada con caldo de vegetales, queso ricotta, tomate y acelga; servida con queso mozzarella

Ensalada Caprese con aceite de oliva a la menta

La tradicional ensalada caprese de mozzarella y tomate, con un sabor diferente, la menta

Helado de vainilla con castañas y miel

Helado de vainilla elaborado con castañas en agua con un syrup de castañas trituradas y miel

Crema de Pera y cream cheese

Crema elaborada con queso crema, peras y bizcochos, con un shot de maraschino

Manzana fuji frita con crema de queso ricotta

Manzana Fuji frita, acompañada con miel y crema de queso ricotta

Pasta Penne mantecada con queso gorgonzola y dátiles

Pasta Penne mantecada con queso gorgonzola, aceite de oliva extra virgen, parmegiano reggiano y dátiles

Ensalada de Hongos Crimini y Champiñones



Ensalada elaborada con Hongos Crimini y Champiñones, aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico y parmegiano reggiano



Menú Evento Antico

Menu

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Antipasti Salato (Aperitivos Salados)

Tomates al horno con mozzarella romero fresco y aceite de oliva extra virgen

Tomates al horno con albahaca fresca y aceite de oliva extra virgen

Hongos Crimini y Champiñones elaborados con aceite de vino blanco, aceite de oliva extra virgen, ajo y hojas de laurel

Rol de prosciutto y mozzarella flor de leche

Aceite de oliva perfumado al romero

Bollitos de Pan

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Piccola Pasticeria (Aperitivos Dulces)

Brutti ma Buoni con azucar morena

Biscotti di meliga con gotas de chocolate y nuez moscada

Muffins de Almendras espolvoreados con cacao y azucar pulverizada

Salame del Papa

Hongos Crimini y Champiñones

Hongos Crimini y Champiñones, elaborados con vinagre de vino blanco, aceite de oliva extra virgen, ajo y hojas de laurel

Salame del papa

Salame del Papa
Dulce frío elaborado con almendras tostadas, cacao, bizcochos secos y licor Marsala

Insalata Caprese

Ensalada elaborada con tomates frescos y mozzarella, aceite de oliva extra virgen y albahaca fresca

Menú Inaguración Tienda Da´lila Accesories

MENU

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Antipasti (Aperitivos)

Hongos Crimini y Champiñones en aceite de oliva exta virgen, vinagre de vino blanco y hojas de laurel

Ensalada Caprese, rodajas de tomate con mozzarella, aceite de oliva y hojas de albahaca

Crostini con queso ricotta

Rol de Prosicutto y queso mozzarella

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Piccola Pasticeria (Aperitivos Dulces)

Muffins de Almendras color rosado

Brutti ma Buoni color rosado

Salame del Papa, dulce frío de chocolate elaborado con Marsala, almendras y bizcochos



Brutti ma Buoni Rosa



Brutti ma Buoni Rosa

Dulces elaborados con almendras frescas, claras de huevo y azucar, en color rosado



Muffins Rosa di Mandorle

Muffins Rosados de Almendras

Antipasti Misto

Mesa con Antipasti Misto (Aperitivos mixtos) entre ellos: Rol de mozzarella y prosciutto, Hongos Crimini y Champiñones elaborados con aceite de oliva extra virgen, vinagre de vino blanco y hojas de laurel; Ensalada Caprese con hojas de albahaca fresca y crostini con queso ricotta

Rol de queso mozzarella y prosciutto

Rol de queso mozzarella y prosciutto, servido sobre hojas de orégano fresco, aceite de oliva extra virgen y semillas de ajonjolí

Crostini integral con queso ricotta elaborado con almendras, aceite de oliva y nuez moscada, servido con albahaca fresca

Rodajas de pan integral tostado saborizados con ajo fresco y aceite de oliva, servidos con queso ricotta elaborado con almendras, nuez moscada, aceite de oliva, decorados con hojas de albahaca fresca

Crostini con queso ricotta elaborado con almendras, aceite de oliva y nuez moscada, servido con albahaca fresca



Rodajas de pan tostado saborizado con ajo fresco y aceite de oliva extra virgen, servidos con queso ricotta hecho con almendras, nuez moscada y aceite de oliva, decorado con hojas de albahaca fresca



Carpaccio Harry´s Bar Style

Carpaccio, finas lascas de filete de res, acompañado de una salsa de mostaza dijon, alcaparras, semillas de pino y aceite de oliva extra virgen

Muffins con muesli e gocce di cioccolato fondente alla nutella

Cápsula para canal 48, Revista Al Despertar



Muffins con muesli y gotas de chocolate a la nutella



Baci di dama alla nutella



Baci di dama alla nutella
Bizcochos elaborados con almendras tosatadas y azucar, rellenos de crema de avellanas (nutella)



Biscotti di Meliga



Biscotti di Meliga
Galletitas hechas con harina de maíz, azucar y mantequilla amarilla



Brutti ma buoni al cacao amaro



Brutti ma Buoni al cacao amaro
Dulces elaborados con almendras frescas, claras de huevo y azucar, espolvoreadas con cacao



Evento "Antico" exposición de los pintores hondureños Delmer Mejía - Roque Zelaya - Hendry Rivera

Tegucigalpa 26 de Agosto de 2010

 Evento patrocinado por Cristina Morataya-Che Passione! e Inversiones GM